Уведомление
Закрыть
Влияние серы на продуктивность культур

В Казахстане, по данным ГУ "РНМЦ Агрохимслужба" более 50% пахотных земель характеризуются низким содержанием легкогидролизуемого азота и подвижного фосфора. Поэтому спрос именно на азотно-фосфорные удобрения очень высокий. Но в последнее время, возникла проблема удовлетворения потребностей растений не только в азоте и фосфоре, но и в микроэлементах, в частности в сере, которая по своему физиолого-биологическому значению, находится с ними в одном ряду. Однако до сих пор внесение серы носит случайный характер, и она попадает в почву бессистемно в составе некоторых минеральных удобрений как балласт. 

Отечественный рынок минеральных удобрений для сельхозтоваропроизводителя представлен в основном аммофосом и аммиачной селитрой. Но с учетом все повышающегося интересе к сере, возникает необходимость в расширении удобрений содержащих и этот элемент. Одним из таких удобрений может стать сульфат аммония, который содержит и азот и серу. Это удобрение достаточно давно имеет место быть на рынке, но у товаропроизводителей оно так и не находит должного применения. Хотя оно характеризуется высокой степенью растворимости при попадании в почву, способствует подкислению раствора и тем самым, может повышать растворимость фосфатов почвы и удобрений. Наиболее эффективно удобрение на почвах, насыщенных основаниями – черноземах, каштановых, серозёмах. Кроме того, у удобрения имеется ряд преимуществ: за счет закрепления в почве удобрение можно вносить до посева в качестве основного весной и осенью; эффективно для культур наименее чувствительных к кислотности – овес, озимая пшеница, картофель, хорошее удобрение для риса, наиболее отзывчивыми культурами на сульфат аммония являются табак, крестоцветные, картофель, масличные культуры.

Вышеизложенные положения и послужили основанием для проведения данных  исследований.

Объект исследования: Сульфат аммония, Сульфоаммофос.

Цель исследований: изучить биологические требования яровой мягкой пшеницы и льна масличного к уровню содержания подвижной серы в почве, установить действие серосодержащих удобрений на их продуктивность в условиях степной и сухостепной зон Казахстана

Основные задачи:

  1. Изучить реакцию яровой мягкой пшеницы и льна масличного на условия минерального питания.
  2. Изучить эффективность действия серосодержащих удобрений на рост, развитие, и формирование элементов продуктивности яровой пшеницы и льна масличного, определить размеры выноса азота, фосфора, калия, серы из почвы.
  3. Дать экономическую оценку эффективности применения серосодержащих удобрений под яровую пшеницу и лён масличный.

Климатические условия: Для проведения исследований были заложены полевые производственные опыты в трех хозяйствах Северного Казахстана. Согласно природно-сельскохозяйственному и почвенно-географическому районированию территории землепользования расположены в различных зонах:

  1. ТОО "Карабалыкская СХОС" - лесостепная зона черноземов обыкновенных, сформированных на равнине, Костанайская область.
  2. ТОО "Никольское" -  степная зона черноземов южных , мелкосопочная равнина, Акмолинская область
  3. ТОО "Найдоровское" - сухо-степная зона каштановых почв, сформированных на мелкосопочнике, Карагандинская область.

Из описанных районов, климат Карагандинской области менее благоприятен для земледелия, однако здесь развито возделывание зерновых, масличных, картофеля, бахчевых, бобовых культур и тд. 

Помимо зональных подтипов почв были выбраны культуры с сортами:

  1. ТОО "Карабалыкская СХОС" - пшеница яровая мягкая сорт Карабалыкская 90; лён масличный сорт Кустанайский янтарь
  2. ТОО "Никольское" -  пшеница яровая мягкая сорт Любава; лён масличный сорт Северный;
  3. ТОО "Найдоровское" -  пшеница яровая мягкая сорт Степная; лён масличный сорт Кустанайский янтарь.

Методика проведения исследований: На опытных делянках в трех хозяйствах внесены удобрения согласно схеме опыта под яровую пшеницу и лён масличный:

  1. Контроль – вариант сравнения
  2. Аммофос (с содержанием 46-49% P2O5 , 10-12% N)
  3. Сульфат аммония (с содержанием 20,5-21% N, 24% S)
  4. Аммиачная селитра (с содержанием 34,6% N)
  5. Сульфат аммония + Аммофос
  6. Аммиачная селитра + Аммофос
  7. Сульфоаммофос (с содержанием 20% N, 20% Р, 14% S)

Расположение вариантов в опыте

О (контроль)

5 га

NH4H2PO4

(аммофос)

5 га

(NH4)2SO4

(сульфат аммония)

5 га

NH4NO3

(аммиачная селитра)

5 га

(NH4)2SO4 + NH4H2PO4

(сульфат аммония +аммофос)

5 га

NH4NO3 + NH4H2PO4

(аммиачная селитра + аммофос)

5 га

N:Р:S

(сульфоаммофос)

5 га

N:Р:S

(сульфоаммофос)

5 га

О (контроль)

5 га

NH4H2PO4

(аммофос)

5 га

(NH4)2SO4

(сульфат аммония)

5 га

NH4NO3

(аммиачная селитра)

5 га

(NH4)2SO4 + NH4H2PO4

(сульфат аммония +аммофос)

5 га

NH4NO3 + NH4H2PO4

(аммиачная селитра + аммофос)

5 га

NH4NO3 + NH4H2PO4

(аммиачная селитра + аммофос)

5 га

N:Р:S

(сульфоаммофос)

5 га

О (контроль)

5 га

NH4H2PO4

(аммофос)

5 га

(NH4)2SO4

(сульфат аммония)

5 га

NH4NO3

(аммиачная селитра)

5 га

(NH4)2SO4 + NH4H2PO4

(сульфат аммония +аммофос)

5 га

Опыт заложен в трехкратной повторности. Размещение вариантов в опыте систематическое. Общая площадь опытного участка под одну культуру - 105 га, всего 210 га. Данный опыт закладывался аналогично опытам, проводимым по принципу Географической сети опытов, в различных почвенно-климатических зонах Северного Казахстана, и одним из принципов выбора поля было сохранение принципа единственного различия - выбор предшественника для культур в севообороте. Потому предшественником в опытах была четвертая (ТОО "Карабалыкская СХОС», ТОО "Никольское«), пятая (ТОО "Найдоровское») культура после пара.

Научно-исследовательские работы проводились путем постановки полевых и лабораторных опытов в соответствии с Методикой полевого опыта и Методикой проведения полевых опытов с удобрениями. Лабораторные исследования включали анализы почв в соответствии с методиками:

  1. Влажность почвы - весовым методом
  2. Гумус по методу И.Тюрина (ГОСТ 26213-91)
  3. рН водной вытяжки ионометрически (ГОСТ 26423-85)
  4. Нитратный азот с дисульфофеноловой кислотой (по методу Грандваль-Ляжу)
  5. Легкогидролизуемый азот по Минееву В.Г., 2004
  6. Подвижный фосфор и обменный калий из одной вытяжки по Мачигину (ГОСТ 26205-91)
  7. Поглощенные Са2++Mg2+ трилонометрическим методом (ГОСТ 26428-85)
  8. Подвижная сера (ГОСТ 26490-85).

Анализы растений яровой пшеницы и льна масличного включали определение химического состава растений (озоление растительного материала по Гинзбург и Щегловой) с дельнейшим определением: азота – по Къельдалю; фосфора – колориметрически; калия - на пламенном фотометре.

Определение серы проводили путем минерализации смесью азотной и хлорной кислот с последующим определением на фотометре.

Определение качественных показателей  определяли :

  • количество клейковины методом отмывания;
  • содержание жира на аппарате Сокслета.

Техника для внесения удобрений в хозяйствах:

  • ТОО "Карабалыкская СХОС" -  комплексы Emmity;
  • ТОО "Никольское" – комплексы Bourgault  6280;
  • ТОО "Найдоровское" – комплексы John Deere 1210

Удобрения вносились дифференцированно, в среднем из расчета на дозу азота 60 кг д.в. и 90 кг д.в. фосфора на гектар. Азотно-фосфорные и серосодержащие удобрения внесены в соответствии со схемой на глубину 12-16 см посевными комплексными агрегатами - весной перед посевом культур за 10-15 дней до посева. Посев культур произведен в период с 26 мая по 1 июня 2019 г.

Таблица 1 - Физико-химические свойства почв опытных участков

Глубина взятия образца, см

Гумус, %

СаСО3, %

рН

Поглощенные основания, мг/экв на 100 гр. почвы

Поглощенные основания, %

Ca

Mg

Na

Σ

Ca

Mg

Na

Чернозем обыкновенный, ТОО "Карабалыкская СХОС"

0-20

5,69

0,33

6,93

19,10

6,50

0,26

25,86

73,86

25,13

1,01

20-40

3,1

2,86

7,01

18,25

7,55

0,30

26,10

69,92

28,93

1,15

Чернозем южный, ТОО "Никольское"

0-20

3,98

0,17

7,14

20,85

10,10

0,85

31,80

65,57

31,76

2,67

20-40

3,23

2,47

7,10

19,35

9,90

0,55

29,80

64,93

33,22

1,85

Темно-каштановая почва, ТОО "Найдоровское"

0-20

2,24

0,11

7,68

19,60

9,25

0,95

29,80

65,77

31,04

3,19

20-40

1,10

6,19

8,01

17,15

5,60

0,62

23,37

73,39

23,96

2,65

                       

Эти показатели несколько ниже, чем в целинных аналогах, что объясняется длительным сельскохозяйственным использованием. Анализ агрохимических данных почв опытных участков перед посевом показал, что почвы имеют низкую обеспеченность по содержанию доступных для растений форм азота и фосфора и повышенную и  высокую обеспеченность калием. Содержание подвижной серы по сульфатному остатку характеризуется очень низкой обеспеченностью. Для восстановления этих потерь и повышения плодородия необходимо постоянное обогащение почвы доступными для растений элементами минерального питания. В этой связи эффективным будет внесение азотных и фосфорных удобрений.

Динамика содержания подвижных форм питательных элементов при внесении удобрений

а) фаза развития – кущение

б) фаза развития – колошение-цветение

Как видно из данных рисунка 6, в начале вегетации яровой пшеницы на неудобренных вариантах содержание азота нитратов изменяется в зависимости от типа почвы – от 3,6 до 10,2 мг/кг почвы. Наименьшее количество отмечается в темно-каштановых почвах (ТОО "Найдоровское"). В черноземах южных (ТОО "Никольское") содержание азота нитратов наибольшее - 10 мг/кг.

Анализ изменения агрохимических свойств почв под влиянием минеральных удобрений показал, что содержание анализируемой минеральной формы азота меняется в зависимости от видов вносимых удобрений.

Урожайность пшеницы яровой и льна масличного в зависимости от удобрений

Таблица  16 - Влияние удобрений на урожайность культур в ТОО «Карабалыкская СХОС», 2019 г.

Вариант

Яровая пшеница

Лён масличный

урожайность, ц/га

прибавка, ц/га  (+)

урожайность, ц/га

прибавка, ц/га  (+)

Контроль

12,1

 -

8,4

-

Аммофос

13,6

1,5

10,3

1,9

Сульфат аммония

14,9

2,8

10

1,6

Аммиачная селитра

17,5

5,4

12,4

4,0

Сульфат аммония + Аммофос

15,3

3,2

10,3

1,9

Аммиачная селитра + Аммофос

17,2

5,1

11,4

3,0

Сульфоаммофос

16,9

4,8

10,8

2,4

НСР05, ц/га

3,71

 

2,57

 

В условиях отчетного года достоверные прибавки у яровой пшеницы обеспечивает внесение аммиачной селитры и аммиачной селитры совместно с аммофосом, а также сульфоаммофоса. у льна масличного - внесение аммиачной селитры и аммиачной селитры совместно с аммофосом.

Таблица  17 - Влияние удобрений на урожайность культур в ТОО «Никольское», 2019 г.

Вариант

Яровая пшеница

Лён масличный

урожайность, ц/га

прибавка, ц/га  (+)

урожайность, ц/га

прибавка, ц/га  (+)

Контроль

27,1

0

10,7

0

Аммофос

36,6

9,5

13,6

2,9

Сульфат аммония

29,9

2,8

12,2

1,5

Аммиачная селитра

31,4

4,3

13,7

3,0

Сульфат аммония + Аммофос

29,6

2,5

14,5

3,8

Аммиачная селитра + Аммофос

38,8

11,7

13,5

2,8

Сульфоаммофос

31,9

4,8

13,3

2,6

НСР05, ц/га

4,25

 

2,36

 

По яровой пшенице достоверное увеличение урожайности отмечается на всех вариантах за исключением варианта с внесением сульфата аммония и сульфата аммония совместно с аммофосом. По льну масличному – на варианте с внесением сульфата аммония прибавка  различия между контрольным вариантом статистически не значимы.

Таблица  18 - Влияние удобрений на урожайность культур в ТОО «Найдоровское», 2019 г.

Вариант

Яровая пшеница

Лён масличный

урожайность, ц/га

прибавка, ц/га  (+)

урожайность, ц/га

прибавка, ц/га  (+)

Контроль

12,1

 

6,1

 

Аммофос

13,6

1,5

6,8

0,7

Сульфат аммония

14,1

2

6,7

0,6

Аммиачная селитра

15,9

3,8

7,6

1,5

Сульфат аммония + Аммофос

17

4,9

8,8

2,7

Аммиачная селитра + Аммофос

11,1

-1

6,9

0,8

Сульфоаммофос

17,2

5,1

8,3

2,2

НСР05, ц/га

4,25

 

1,7

 

При применении удобрений с каждого гектара получено дополнительно  1,5-5,1 ц зерна, что составило превышение над контроле 12,4-42,1%. Наибольшую эффективность проявил сульфоаммофос - прибавка 5,1 ц/га и совместное внесение сульфата аммония с аммофосом, где  урожайность увеличилась на 40,5%. Прибавки урожая в пределах достоверности опыта.

Для льна масличного оптимальные условия на темно-каштановых почвах ТОО «Найдоровское» для формирования урожая создавались при совместном внесении сульфата аммония и аммофоса - 8,8 ц/га, что на 2,7 ц выше контроля. Лён масличный положительно отреагировал на внесение сульфоаммофоса – прибавка составила 2,2 ц/га. Прибавки урожая в пределах достоверности опыта. В целом удобрения повысили урожайность на 9,8-44%.

Качество пшеницы яровой и льна масличного в зависимости от удобрений

Таблица 19 - Влияние удобрений на содержание клейковины в зерне яровой мягкой пшеницы, % 

Вариант

ТОО "Карабалыкская СХОС"

ТОО

"Никольское"

ТОО

"Найдоровское"

Контроль

23,42

25,82

23,0

Аммофос

27,33

26,88

35,2

Сульфат аммония

26,48

27,18

29,6

Аммиачная селитра

25,17

28,11

34,2

Сульфат аммония+аммофос

28,04

26,27

27,8

Аммиачная селитра+аммофос

28,57

29,12

36,0

Сульфоаммофос

25,87

28,76

34,2

Очевидно, что  минеральные удобрения наряду с повышением урожая оказали положительное влияние  на качественные показатели (содержание белка, жира) и величину их производного. Содержание клейковины значительно увеличивалось при внесении азотных удобрений, которые являются одним из факторов регулирования качества урожая пшеницы (таблица 19). При внесении сульфата аммония или аммиачной селитры  совместно с аммофосом  можно получить зерно пшеницы, соответствующее по содержанию клейковины 1 классу.

На черноземах южных ТОО "Никольское" и темно-каштановых почвах ТОО "Найдоровское" удобрения способствовали увеличению содержания клейковины выше 28%, что относится уже к классу "high protein". В этих хозяйствах наибольшее влияние на качество зерна оказало внесение аммиачной селитры с аммофосом - 29,12% и 36,0% соответственно.

Таблица 20 - Влияние удобрений на содержание и сбор жира с 1 га посевов льна масличного

Вариант

ТОО "Карабалыкская СХОС"

ТОО "Никольское"

ТОО "Найдоровское"

содержание жира, %

сбор масла, ц/га

содержание жира, %

сбор масла, ц/га

содержание жира, %

сбор масла, ц/га

Контроль

37,2

3,1

36,5

3,9

35,3

2,2

Аммофос

37,4

3,9

36,7

5,0

35,2

2,4

Сульфат аммония

36,9

3,7

36,7

4,5

35,2

2,4

Аммиачная селитра

36,8

4,6

35,8

4,9

36,5

2,8

Сульфат аммония+аммофос

37,2

3,8

35,5

5,1

36,1

3,2

Аммиачная селитра+аммофос

37,0

4,2

36,1

4,9

36,0

2,5

Сульфоаммофос

37,2

4,0

35,7

4,7

35,2

2,9

По содержанию жира в семенах льна какой-либо значительной разницы между вариантами не отмечено, но тем не менее удобрения обеспечили повышение содержания жира и соответственно сбор масла с единицы площади (таблица 20).

ВЫВОД: Удобрения оказали положительное влияние на химический состав растений и качество продукции. Внесение азотных удобрений способствовало получению зерна пшеницы высокого класса с содержанием клейковины более 28%. На содержание жира в масло-семенах заметного влияния удобрения не оказали.

 

Исследованиями показано положительное влияние азотных и фосфорных удобрений и серосодержащих удобрений на урожайность культур.

  • Лучшими вариантами были по пшенице в ТОО "Карабалыкская СХОС" - аммиачная селитра, внесенная как в отдельности, так и совместно с аммофосом, в ТОО "Никольское"  аммиачная селитра с аммофосом и аммофос, в ТОО "Найдоровское" - эффект проявили серосодержащие удобрения - сульфоаммофос и сульфат аммония совместно с аммофосом.
  • По льну масличному лучшими вариантами были  аммиачная селитра и сульфоаммофос, в ТОО "Никольское" - аммофос совместно с сульфатом аммония и аммиачной селитрой, в ТОО "Найдоровское" - сульфоаммофос и сульфат аммония совместно с аммофосом. Однако учитывая, особенности температурных условий и увлажнения текущего года, которые отличались от среднемноголетних, исследования одного года не могут дать объективной картины проявившегося эффекта действия удобрений.

По окупаемости 1 кг действующего вещества удобрений дополнительно  полученным урожаем пшеницы и льна по трем хозяйствам эффективным оказалось внесение аммиачной селитры и сульфоаммофоса